オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
日本酒度＋17の超辛口吟醸生酒。 くどき上手の上品な甘みとは対照的な個性派なお味です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜のおひたし
料理ジャンル
魚系料理
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
亀の尾4号
原料米（掛米）
亀の尾4号
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
15
酸度
1.2
アルコール度数
17%
アミノ酸度
0.8
みんなの口コミ 25件
くどき上手 黒ばくれん 超辛口 吟醸生酒のよくある質問
くどき上手 黒ばくれん 超辛口 吟醸生酒はどんな日本酒ですか？
くどき上手は亀の井酒造（山形県）が醸す銘柄で、くどき上手 黒ばくれん 超辛口 吟醸生酒はその吟醸酒です。日本酒度＋17の超辛口吟醸生酒。 くどき上手の上品な甘みとは対照的な個性派なお味です。
くどき上手 黒ばくれん 超辛口 吟醸生酒の味わいの特徴は？
日本酒度は15で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
くどき上手 黒ばくれん 超辛口 吟醸生酒に合う料理は？
くどき上手 黒ばくれん 超辛口 吟醸生酒には白身魚の刺身、山菜のおひたしがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理
野菜料理との相性が良いとされています。
くどき上手 黒ばくれん 超辛口 吟醸生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は8～15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
くどき上手 黒ばくれん 超辛口 吟醸生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は亀の尾4号です。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。
くどき上手 黒ばくれん 超辛口 吟醸生酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されているくどき上手 黒ばくれん 超辛口 吟醸生酒の取扱店舗は3店舗（なかの酒店、蔵元特約店 吉祥など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
くどき上手 黒ばくれん 超辛口 吟醸生酒の口コミ・評価は？
くどき上手 黒ばくれん 超辛口 吟醸生酒にはサケアイに25件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.36です。
くどき上手の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
関連ページ
蔵元情報
山形県鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内1
亀の井酒造は山形県の蔵元です。「くどき上手」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはくどき上手の44商品が登録されています。
電話番号0235-62-2307