日本酒 くどき上手 黒ばくれん 超辛口 吟醸生酒
くどきじょうず くろばくれん ちょうからくち ぎんじょうなまざけ

くどき上手 黒ばくれん 超辛口 吟醸生酒

亀の井酒造 / 山形県
  • 商品情報
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この日本酒の特徴

日本酒度+17の超辛口吟醸生酒。 くどき上手の上品な甘みとは対照的な個性派なお味です。

おすすめの飲み方

最適な温度
8~15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜のおひたし
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理 野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
亀の尾4号
原料米(掛米)
亀の尾4号
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
15
酸度
1.2
アルコール度数
17%
アミノ酸度
0.8

蔵元情報

酒造名
亀の井酒造
住所
山形県鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内1