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この日本酒の特徴

優しい甘さと爽やかなで軽快な飲み口。マスカットを思わせる香り。低精米を感じさせない透明感を持つ。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
ホタテの刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
愛山
原料米(掛米)
愛山
精米歩合(麹米)
80%
精米歩合(掛米)
80%
酵母
7号酵母
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
油長酒造株式会社
住所
奈良県御所市中本町1160