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この日本酒の特徴

梅酒や果実酒を感じる風味で、甘さと酸味を味わうことができます。アルコール度数は、8%なので飲みやすいことが特徴です。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃前後
相性の良い料理
ドライフルーツとクリームチーズの盛り合わせ
相性の良い
料理ジャンル
その他 野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
トヨニシキ 他
原料米(掛米)
トヨニシキ 他
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
-60
酸度
非公開
アルコール度数
8%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社一ノ蔵
住所
宮城県大崎市松山千石字大欅14