ちえびじん 純米吟醸火入れ 山田錦

口に含むとメロンのような香り。魅力的な甘味、旨味が広がる。やや高めな酸が全体の味わいを作り出してくれている。お酒だけでも楽しめるし、食中酒として前菜、お造り、焼き物まで幅広く対応できる、誰からも愛されそうなバランスの良い一品。