新政

すっきり飲みやすい！ ちょい甘口で、キレがいいけど香りが残る

なべ 野毛飲み

フルーティー

銀座君嶋屋🍶 ゲリラBarメニュー新政2種類飲み比べ🍶天蛙 クリアスパーク

新政　ヴィリジアンの直汲。フルーティーさ際立つ。発泡感はなく、酸味の後に旨み。全体的に、かなり酸味が強調されていて、白ワインみたい。美味しい。

お米を12%しか削っていないという珍しいお酒。どんな感じかなと思ったら、めちゃくちゃ美味しい！フレッシュで少し甘めの酸味があるけど、フルーティーな味で飲みやすい。なかなか居酒屋さんとかでも見かけないお酒なのが残念。また飲みたい。

旨味酸味甘み濃いフレッシュ感

日本酒好きの友人からお裾分け。田舎の居酒屋へ持込みで乾杯しました。 メロンの様な穏やかな香り、磨きが高いためか芳醇な呑み口、若干のシュワシュワ感が良いキレを出しています。 入手し易さと価格から、残念ながら常備は困難。イベントでの乾杯酒ですね。

トロピカル、とろみ

銀座君嶋屋🍶ゴールデンウィークスペシャルメニュー🍶 新政飲み比べ🍶亜麻猫スパーク😺&天蛙🐸

美味しいお酒とは思ったが、フルーティすぎて日本酒っぽくない。自分はいまいち合わないなと思ったけど、妻は気に入ってました。

居酒屋でいただきました。 ほんのりとした香りと程よい甘さ。味はフルーティーさが際立っていて、とても美味しい！ 酸味が少しあるけど、フルーティーで爽やかな酸味なので、グイグイ飲めてしまう！味がしっかりしているので、おつまみなしでも全然平気でたくさん飲めそう！

★★★★ シャンパンのような香りの中にヨーグルトのような発酵を感じる。口に含むとカルピスソーダのようにシュワシュワと甘味や爽やかな酸味が広がる。強い発泡感がありながらも、泡がきめ細かくクリーミー感も同時に楽しめる。後味は心地良い苦味で引き締まり、甘ったるい印象などはなく非常に美味しいお酒。

★★★★ 華やかですっきり綺麗な印象。旨味と濃厚な甘味を感じる。エクリュと比較すると酸味は穏やか。単体で美味しく飲み飽きしない。

★★★★ 濃厚で甘くまろやかな口当たりに酸味と僅かなガス感を感じる。心地良い苦味をクリーミーにまとめ上げ、後口はほのかな甘味が残り、香りも含め全体的に華やかな印象。貴醸酒だが甘ったるいしつこさもなく、食前の一杯目にしても間違いなく美味しい。旨味を凝縮させたような、一滴一滴に無駄がないと思わせる素晴らしいお酒。

飲んだ瞬間のみずみずしさと酸の印象が非常に強い。熟れきっていないバナナのような甘酸っぱい香り。柔らかなガス感と酸味がありフレッシュな印象。後味は旨味と酸の余韻が残る。

新政の頒布会の試飲にて。 微かに変わった香り。樽の香り？ 微発砲。 酸味強すぎず、やはり白ワイン系。 飲みやすく、このままでも食事とも合わせやすいお酒。

新政の頒布会の試飲にて。 泡なしタイプ。 飲み比べで泡ありもあったのですが、 沢山頂いた後だったので、こちらのみ試飲。 創業170周年記念の日本酒と同じように、 とても滑らかな柔らかい甘さ。 フルーティーで白ワイン系です。

新政の頒布会の試飲にて。 少し変わった香り。樽の香りかな？ 味はフルーティーで甘過ぎず、酸味と発砲でさっぱりと飲みやすいです。

新政の頒布会の試飲にて。 フルーティーで微発砲。 想ったより甘くて白ワインっぽいです。 チーズにも合いそう😊