高千代

スッキリした美味しさ 飲みやすい

辛口でいて口触りはまろやか、どこかフルーティな感じさえ受ける。スーッと喉を抜ける。飲みやすい。

アルコール感なくスッキリしていて飲みやすかった。

高千代とは思えないフルーティさ！！！ 日本酒らしさは残しつつ最近の味 那覇ラボ

飲んだ高千代で1番すき！口触りも喉越しも気持ちよかった！！

越後湯沢駅内にあるぽんしゅ館にて試飲しました！ バランスの取れた味でした。

漢字の高千代は初めて。 平仮名のたかちよは何度か飲んだことがあったが、漢字の高千代の完成度は高い。 最初の印象は、花邑系の味。それでいて、花邑ほど甘くない。バランスの良さは花邑以上かも。

秋酒シーズンインしました。 香り穏やかながらも、口に含むと熟したパインのような味わいが押し寄せて来ます。 しかし、キレもあるのでまた味わいたいとペースが上がってしまう危険なヤツ

新潟へ行く事になり久しぶりの外での飲み。 お目当てだった高千代酒造の純米無濾過生の夏青！ 吟醸香あり口に含んでから広がるうまみ。生酒ならではのちょっと微発泡感もあり。買って帰りたかったけど見かけませんでした。長岡駅のポン酒館ならあるかもらしいです。佐渡のお刺身と一緒に頂きました。