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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
地元の山の伏流水により、穏やかな吟醸の香りを感じます。一口飲むとまろやかでほどよい辛さを味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～40℃
相性の良い料理
生ハム
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
一本〆
原料米（掛米）
一本〆
精米歩合（麹米）
53%
精米歩合（掛米）
53%
日本酒度
3
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
高千代 県内限定 一本〆 純米吟醸のよくある質問
高千代 県内限定 一本〆 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
高千代は高千代酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、高千代 県内限定 一本〆 純米吟醸はその純米吟醸酒です。地元の山の伏流水により、穏やかな吟醸の香りを感じます。一口飲むとまろやかでほどよい辛さを味わえます。
高千代 県内限定 一本〆 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。
高千代 県内限定 一本〆 純米吟醸に合う料理は？
高千代 県内限定 一本〆 純米吟醸には生ハムがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
高千代 県内限定 一本〆 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～40℃です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
高千代 県内限定 一本〆 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は一本〆です。精米歩合は53%です。アルコール度数は16%です。
高千代 県内限定 一本〆 純米吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている高千代 県内限定 一本〆 純米吟醸の取扱店舗は3店舗（ぽんしゅ館長岡驛店、越後湯沢の酒屋 タカハシヤなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
高千代 県内限定 一本〆 純米吟醸の口コミ・評価は？
高千代 県内限定 一本〆 純米吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県南魚沼市長崎328-1
高千代酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「高千代」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには高千代の18商品が登録されています。
電話番号025-782-0507
公式サイトwww.takachiyo.co.jp