2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
フルーティな香りとジューシーな酸味が特徴の天寿酒造を代表する一本。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020にて金賞受賞。
おすすめの飲み方
最適な温度
10〜15℃
相性の良い料理
食材の味を活かしたイタリアン、軽やかな旨味をもつ料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
イタリアン
おすすめのグラス
ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
ND-4
日本酒度
1
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
天寿酒造株式会社
住所
秋田県由利本荘市矢島町城内字八森下117
参考価格
720
ml
1,650
円
