2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
「酒は田んぼから生まれる」を信条に醸した芳醇旨口純米酒です。一口の中で「甘・旨・渋・酸・辛」の様々な味の要素が楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
45～50℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
浅舞酒造株式会社
住所
秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388
参考価格
1800
ml
2,970
円
