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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
サクランボや白桃のような甘旨味、パイナップルのような酸味が心地良い純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
にしんやイワシなどの甘露煮
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型、ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
広島県産八反錦
原料米（掛米）
広島県産八反錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 10件
而今 純米吟醸 八反錦生のよくある質問
而今 純米吟醸 八反錦生はどんな日本酒ですか？
而今は木屋正酒造合資会社（三重県）が醸す銘柄で、而今 純米吟醸 八反錦生はその純米吟醸酒です。サクランボや白桃のような甘旨味、パイナップルのような酸味が心地良い純米吟醸酒です。
而今 純米吟醸 八反錦生に合う料理は？
而今 純米吟醸 八反錦生にはにしんやイワシなどの甘露煮がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。
而今 純米吟醸 八反錦生のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型、ワイングラス型が向いています。
而今 純米吟醸 八反錦生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は広島県産八反錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
而今 純米吟醸 八反錦生はどこで買えますか？
而今 純米吟醸 八反錦生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
而今 純米吟醸 八反錦生の口コミ・評価は？
而今 純米吟醸 八反錦生にはサケアイに10件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.58です。
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蔵元情報
三重県名張市本町314-1
木屋正酒造合資会社は三重県の蔵元です。「而今」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには而今の23商品が登録されています。
電話番号0595-63-0061
公式サイトkiyashow.com
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た
たらふく
4月11日
而今 八反錦無濾過生 アルコール16% 真冬に偶然出会えた而今 いつ開けようかと冷蔵庫で順番待ちしていました。 本日開栓！ 口に含んだ途端にふわっと口いっぱいに広がる華やかな旨味、さすがです 飲んだ後にはスッと口の中には何も残らず 何とも不思議なお酒 もう一口もう一口と飲んでしまう たまらなく美味しい！ 牡蠣のアヒージョに合わせて美味しくいただきました☆