而今 特別純米 火入れ

而今 特別純米 火入れ

木屋正酒造合資会社 / 三重県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (35)

この日本酒の特徴

ほんのり洋ナシを思わせる香りでフレッシュな口当たり。ジューシーで濃厚な甘み、旨味、スッキリとした酸味。

おすすめの飲み方

最適な温度
相性の良い料理
白身魚のムニエル、カルパッチョ、アヒージョ、貝の酒蒸し、水炊き
相性の良い
料理ジャンル
洋食、和食
おすすめのグラス
ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦・五百万石
原料米(掛米)
山田錦・五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
木屋正酒造合資会社
住所
三重県名張市本町314-1