雪の茅舎 山廃純米
日本酒 雪の茅舎 山廃純米
ゆきのぼうしゃ　やまはいじゅんまいぎんじょう

雪の茅舎 山廃純米

株式会社齋彌酒造店 / 秋田県
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この日本酒の特徴

山廃仕込みの特徴である酸の濃さがより口の中に広がります。のど越しよく、日本酒のキレを味わえる無濾過原酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
濃い味の煮つけ
相性の良い
料理ジャンル
和食　魚料理
おすすめのグラス
陶器　ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

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千葉県市川市南行徳2丁目5−12
酒ショップnitto
神奈川県川崎市幸区戸手本町１－５５
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蔵元情報

酒造名
株式会社齋彌酒造店
住所
秋田県由利本荘市石脇字石脇53
参考価格
720 ml 1,320 円