日本酒 雪の茅舎 大吟醸
ゆきのぼうしゃ だいぎんじょう かちょうげっせき

雪の茅舎 大吟醸

株式会社齋彌酒造店 / 秋田県
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この日本酒の特徴

旨い酒を求め、杜氏の探究心から生まれた繊細な味と豊かな香りが特徴の大吟醸です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
秋田酒こまち
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社齋彌酒造店
住所
秋田県由利本荘市石脇字石脇53