日本酒 醸し人九平次 別誂 純米大吟醸
かもしびとくへいじ べつあつらえ じゅんまいだいぎんじょう

醸し人九平次 別誂 純米大吟醸

株式会社萬乗醸造 / 愛知県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (21)

この日本酒の特徴

日本のみならず、フランスやアメリカでも評価の高い地酒。ふくよかな旨味が絶品。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社萬乗醸造
住所
愛知県名古屋市緑区大高町西門田41