2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
口にすると米由来の旨味を感じ、その後に心地よい苦味を感じ、余韻にしっかりとした酸味を感じる。バニラやナッツなど樽由来の香りをしっかりと感じることができる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
サラダ、イタリアン、フレンチ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社萬乗醸造
住所
愛知県名古屋市緑区大高町西門田41
