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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
柑橘系の香りの爽やかさに力強い旨さと深い甘味が加わり、程よい酸が押し寄せる味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～50℃
相性の良い料理
ウナギのかば焼き、豚の角煮
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
吟ぎんが
原料米（掛米）
吟ぎんが
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
IW201
日本酒度
1
酸度
2.6
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.4
喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒 についたタグ
みんなの口コミ 14件
喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒のよくある質問
喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒はどんな日本酒ですか？
喜久盛は喜久盛酒造株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒はその純米酒です。柑橘系の香りの爽やかさに力強い旨さと深い甘味が加わり、程よい酸が押し寄せる味わいです。
喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は2.6と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#落ち着いた飲み心地」「#後味スッキリ」といった声が多く寄せられています。
喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒に合う料理は？
喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒にはウナギのかば焼き、豚の角煮がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理との相性が良いとされています。
喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20～50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は吟ぎんがです。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。酵母はIW201です。
喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒の取扱店舗は2店舗（株式会社新井酒店、山中酒の店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒の口コミ・評価は？
喜久盛 タクシードライバー 純米生原酒にはサケアイに14件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.27です。
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蔵元情報
岩手県北上市更木3-54
喜久盛酒造株式会社は岩手県の蔵元です。「喜久盛」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには喜久盛の35商品が登録されています。
電話番号0197-66-2625
公式サイトkikuzakari.jp