喜久盛 電氣菩薩 おりがらみ

喜久盛は喜久盛酒造株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、喜久盛 電氣菩薩 おりがらみはその純米大吟醸酒です。白桃や洋梨のような華やかで甘い香り。お米の旨味、クリアーな甘味。酸もそこそこあって、とても飲みやすい。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

喜久盛 電氣菩薩 おりがらみには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米はぎんおとめです。精米歩合は45%です。アルコール度数は16%です。酵母は岩手酵母です。

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