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この日本酒の特徴
吉田類と食品会社選定の、蔵元と商品命名企画による商品。すっきりとバランスの良い味わいながら、米の旨味が感じられる純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15-25
相性の良い料理
まぐろの刺身、生岩ガキ、ポテトサラダ、ピーナッツ、ラタトゥイユ、海鮮チヂミ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、エスニック料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
まなむすめ
原料米(掛米)
まなむすめ
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社佐浦
住所
宮城県塩竈市本町2-19