ゆきおとこほんじょうぞう

雪男本醸造

雪男 / 青木酒造株式会社（新潟県）

本醸造酒

3.40

SAKEAI SCORE

14件の口コミ

取扱店舗

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この日本酒の特徴

軟水仕込を生かした、淡麗辛口、すっきり切れのあるタイプのお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度

20～50℃

相性の良い料理

冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢

料理ジャンル

魚系料理、和食、その他

おすすめのグラス

陶器製、ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）

五百万石・こしいぶき

原料米（掛米）

五百万石・こしいぶき

精米歩合（麹米）

65%

精米歩合（掛米）

65%

日本酒度

酸度

アルコール度数

15%

雪男本醸造についたタグ

#熱燗で飲みたい 1 #お肉に合う 1 #スッキリ 1 #食中酒におすすめ 1

Excellent!!

帰省する同僚に頼み込んで買ってきてもらったお酒。お酒単体では辛口ですが平坦な味で物足りなく感じました。でも酒の肴をちびちび活かすお酒で、クリームチーズのおつまみやポテサラに合いました。こってり系のおつまみに合うと思います。純米酒のワンカップとの飲み比べをするため飲み過ぎました(^_^;)

#スッキリ#食中酒におすすめ

Best!!

南魚沼のお酒です。淡麗辛口、スーッと喉を抜ける感じでとても飲みやすいです。シシトウと肉味噌で美味しくいただきました！

Average

淡麗辛口！今回は刺身を肴に頂きました。スッキリしてるけど濃厚！どっちやなん！美味い！

Excellent!!

スッキリ。ほどよい酸味。

#熱燗で飲みたい#お肉に合う

Best!!

淡麗辛口で新潟らしく思われるネーミングもポップ。お値段も手頃。食事を邪魔しない

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雪男本醸造のよくある質問

雪男本醸造はどんな日本酒ですか？

雪男は青木酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、雪男本醸造はその本醸造酒です。軟水仕込を生かした、淡麗辛口、すっきり切れのあるタイプのお酒です。

雪男本醸造の味わいの特徴は？

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。口コミでは「#熱燗で飲みたい」「#お肉に合う」「#スッキリ」「#食中酒におすすめ」といった声が多く寄せられています。

雪男本醸造に合う料理は？

雪男本醸造には冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食、その他との相性が良いとされています。

雪男本醸造のおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は20～50℃です。グラスは陶器製、ガラス製ラッパ型が向いています。

雪男本醸造の原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米は五百万石・こしいぶきです。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

雪男本醸造はどこで買えますか？

サケアイに登録されている雪男本醸造の取扱店舗は6店舗（ぽんしゅ館長岡驛店、越後湯沢の酒屋タカハシヤなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

雪男本醸造の口コミ・評価は？

雪男本醸造にはサケアイに14件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.40です。

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