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この日本酒の特徴
    新潟県内限定品。
米由来のふくよかな香りと、落ち着いた白ワインのような薫りが特徴。豊かな旨み、コハク酸の旨みが後口のキレを演出する。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
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相性の良い料理
 
        情報がありません
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
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おすすめのグラス
 
        情報がありません
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        愛山
      
原料米(掛米)
 
        愛山
      
精米歩合(麹米)
 
        70%
      
精米歩合(掛米)
 
        70%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        13%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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取扱店舗
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 蔵元情報
酒造名
 
        青木酒造株式会社
      
住所
 
        新潟県南魚沼市塩沢1214
      

 
  
 








