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この日本酒の特徴
雑味のない柔らかな口当たりを感じるやや辛口の日本酒です。淡麗ながらまろやかな旨味を感じるすっきりとした飲み口で、なめらかな喉越しとキレの良い後味が特徴です。飲み飽きしない癖のない味わいが料理のじゃまをせず、さまざまな料理の旨味を引き立てます。冷やでも熱燗でも美味しく楽しめる食中酒としてぴったりのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10〜50℃
相性の良い料理
天ぷら
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米
五百万石
精米歩合
60%
アルコール度数
15%
日本酒度
5
酸度
1
Pick Up
Best!!
m
mimimi
2月24日
普通酒の中で一番好きです。たいていは常温かぬる燗で。自分の中では、何を飲むにしてもこの八海山が基準になっている気がします。これを飲み放題メニューに入れている居酒屋さんもまれにありますね。巡り会えた時は即入店です。
みんなの口コミ 43件
ド
ドラゴン
6月13日
に
にゃんかす
8月13日
b
broken_knee_2010
5月29日
甘い‼︎81
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蔵元情報