浜千鳥 山廃仕込純米酒

浜千鳥 山廃仕込純米酒

株式会社浜千鳥 / 岩手県
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この日本酒の特徴

独特の酸味、飲みごたえのある味わい、キリッとした後口は、料理との相性が幅広く、お燗にも適している。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
吟ぎんが
原料米(掛米)
吟ぎんが
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
自社酵母
日本酒度
1
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社浜千鳥
住所
岩手県釜石市小川町3-8-7