浜千鳥 純米大吟醸 美山錦

浜千鳥 純米大吟醸 美山錦

株式会社浜千鳥 / 岩手県
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この日本酒の特徴

おだやかでほのかな吟醸香、上品な味わい。特に和食の脇役としていただく。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
自社酵母
日本酒度
非公開
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.3

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社浜千鳥
住所
岩手県釜石市小川町3-8-7