浜千鳥 純米吟醸 吟ぎんが

浜千鳥 純米吟醸 吟ぎんが

株式会社浜千鳥 / 岩手県
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この日本酒の特徴

香り高くインパクトある口当たり。やや辛口。冷やしていただく。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
吟ぎんが
原料米(掛米)
吟ぎんが
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
ゆうこの想い
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1

蔵元情報

酒造名
株式会社浜千鳥
住所
岩手県釜石市小川町3-8-7
参考価格
1800 ml 3,135