ほうおうびでんじゅんまいだいぎんじょうやまだにしきひいれ

鳳凰美田純米大吟醸山田錦火入れ

Name: 鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 火入れ
Brand: 鳳凰美田
Rating: 3.65 (23 reviews)

鳳凰美田 / 小林酒造株式会社（栃木県）

純米大吟醸酒

3.65

SAKEAI SCORE

23件の口コミ

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この日本酒の特徴

旨味ふくらみ、味わいと非常にバランスの良いお酒。穏やかでほのかに漂うフルーティーなお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度

雪冷え（5～10℃）、少し冷やして（10～15℃）

相性の良い料理

魚介類。豚の角煮。手羽先煮。

料理ジャンル

和食

おすすめのグラス

ラッパ型、お椀型

基本情報

原料米（麹米）

山田錦

原料米（掛米）

山田錦

精米歩合（麹米）

50%

精米歩合（掛米）

50%

アルコール度数

15%

鳳凰美田純米大吟醸山田錦火入れについたタグ

#フレッシュ 2 #洋梨 1 #爽やかな酸味 1 #メロン 1 #冷酒で飲みたい 1 #華やか 1 #綺麗 1 #飲みやすい 1 #ジューシー 1 #上品 1 #後味スッキリ 1

Excellent!!

4/4 日本酒原価酒蔵にて (生酒) 微弱なメロンがふわりとしてスッと消えていく

#飲みやすい#ジューシー#上品

Best!!

日本酒選択に無かったので、違うのになってます💦 栃木県　小林酒造鳳凰美田　ひやおろし白🌸 落ち着きのある辛口で、お寿司と一緒に頂きました🍣 一癖変わった茶碗蒸しと一緒に飲んだ時の美味しさが忘れられない🙆‍♀️🌸 火入れが一度なので開けたてと2日目で少し辛さが違う味を楽しめるのもおすすめポイントらしく、2日目も味わいたくてまた飲みに行っちゃいました！後味の辛さが丁度よく、脂の乗ったネタとシャリとひやおろしの相性が抜群です。

Best!!

#フレッシュ#華やか#綺麗

Best!!

鳳凰美田の火入れは初めて。生詰なので、火入れは1回。山田錦の純米大吟醸でこの価格は激安。鳳凰美田は荒押合併など、コスパ高い酒が多い。外せない銘柄。

Best!!

フルーティー！！飲みやすいたちのみやさんであん肝と天ぷらと一緒に。。幸

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鳳凰美田純米大吟醸山田錦火入れのよくある質問

鳳凰美田純米大吟醸山田錦火入れはどんな日本酒ですか？

鳳凰美田は小林酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、鳳凰美田純米大吟醸山田錦火入れはその純米大吟醸酒です。旨味ふくらみ、味わいと非常にバランスの良いお酒。穏やかでほのかに漂うフルーティーなお酒。

鳳凰美田純米大吟醸山田錦火入れの味わいの特徴は？

口コミでは「#フレッシュ」「#洋梨」「#爽やかな酸味」「#メロン」といった声が多く寄せられています。