2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
澄みきった香りと芳醇な旨みに加え、なめらかでほど良い後味を醸し出しています。その名の通り繊細な香りと、しっとりとした旨味を秘めた美酒に仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
両関酒造株式会社
住所
秋田県湯沢市前森4-3-18
参考価格
1800
ml
3,300
円
