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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
風味が苺の甘酸っぱさのようです。一口飲むと苺のような甘酸っぱさとまろやかさを味わえます。
おすすめの飲み方
相性の良い料理
味噌、醤油
料理ジャンル
和食
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
9
酸度
2.1
アルコール度数
19%
アミノ酸度
1.5
みんなの口コミ 2件
和井田 生酛 純米 無濾過生原酒のよくある質問
和井田 生酛 純米 無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
三冠は三冠酒造有限会社（岡山県）が醸す銘柄で、和井田 生酛 純米 無濾過生原酒はその純米酒です。風味が苺の甘酸っぱさのようです。一口飲むと苺のような甘酸っぱさとまろやかさを味わえます。
和井田 生酛 純米 無濾過生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は9で、しっかりした辛口の目安です。酸度は2.1と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
和井田 生酛 純米 無濾過生原酒に合う料理は？
和井田 生酛 純米 無濾過生原酒には味噌、醤油がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
和井田 生酛 純米 無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は雄町です。精米歩合は70%です。アルコール度数は19%です。
和井田 生酛 純米 無濾過生原酒はどこで買えますか？
和井田 生酛 純米 無濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
和井田 生酛 純米 無濾過生原酒の口コミ・評価は？
和井田 生酛 純米 無濾過生原酒にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
岡山県倉敷市児島下の町2-9-22
三冠酒造有限会社は岡山県の蔵元です。「三冠」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには三冠の11商品が登録されています。
電話番号086-472-3010
公式サイトwww.sankan.co.jp