2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
上品で澄んだ香りでバランスの取れた綺麗ですっきりとした味わい。口当たりはやわらかくすっきりとした味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
ぬるめ20℃
相性の良い料理
しめ鯖サンド、チキン南蛮、焼き枝豆、牛スジ煮込み
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、中華
おすすめのグラス
ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
朝日酒造株式会社
住所
新潟県長岡市朝日880-1
参考価格
720
ml
1,430
円
