2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
口当たりの良さと、舌の上で弾けるような爽快感が最高の1本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
双三八反錦
原料米（掛米）
双三八反錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
高木酒造株式会社
住所
山形県村山市富並1826
