十四代 大吟醸 藩州山田錦

十四代 大吟醸 藩州山田錦

高木酒造株式会社 / 山形県
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この日本酒の特徴

鑑評会用BY1本目の大吟醸槽垂れ酒。新酒特有の瑞々しい吟香味をご堪能ください。

おすすめの飲み方

最適な温度
8~15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
山形酵母
日本酒度
4
酸度
1.2
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
高木酒造株式会社
住所
山形県村山市富並1826