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この日本酒の特徴
まろやかで深みの味わいと飾りのない香りの優しい満月を想わせるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
塩味・マリネなど（マリネ、カルパッチョ、イカの刺身、鰯のポン酢煮、漬物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
酵母
K901
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社加越
住所
石川県小松市今江町9丁目605
参考価格
720
ml
1,487
円
