2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
吟醸香まろやかに、バランスよく、限りない透明感が気品漂う素直な味わいが魅力のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～20℃
相性の良い料理
マグロとアボカドのワサビソース
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
加藤嘉八郎酒造株式会社
住所
山形県鶴岡市大山三丁目1-38
参考価格
1800
ml
3,410
円
