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この日本酒の特徴
    原酒特有の、濃く・口当たりの良い味わいです。昔ながらの製法で粒の大きな五百万石を使って醸した吟醸原酒で、まろやかな味わいが特徴の旨味豊かな原酒です。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~25℃
      
相性の良い料理
 
        マリネ、カルパッチョ、刺身
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理、イタリアン
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ストレート型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山田錦
      
原料米(掛米)
 
        五百万石
      
精米歩合(麹米)
 
        50%
      
精米歩合(掛米)
 
        50%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        18%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        株式会社加越
      
住所
 
        石川県小松市今江町9丁目605
      

 
  
 



