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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
優しい甘みと綺麗な酸味のバランスが良く、上品な白ワインのような濃醇旨口の日本酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃
相性の良い料理
白身魚のカルパッチョ、カプレーゼ、牛肉炒め
料理ジャンル
和食、洋食、肉系料理、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ドメーヌさくら山田錦
原料米（掛米）
ドメーヌさくら山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 8件
モダン仙禽 無垢 瓶囲い瓶火入れのよくある質問
モダン仙禽 無垢 瓶囲い瓶火入れはどんな日本酒ですか？
仙禽は株式会社せんきん（栃木県）が醸す銘柄で、モダン仙禽 無垢 瓶囲い瓶火入れはそのその他です。優しい甘みと綺麗な酸味のバランスが良く、上品な白ワインのような濃醇旨口の日本酒です。
モダン仙禽 無垢 瓶囲い瓶火入れに合う料理は？
モダン仙禽 無垢 瓶囲い瓶火入れには白身魚のカルパッチョ、カプレーゼ、牛肉炒めがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、肉系料理、魚系料理との相性が良いとされています。
モダン仙禽 無垢 瓶囲い瓶火入れのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃です。グラスは陶器製、ガラス製ラッパ型が向いています。
モダン仙禽 無垢 瓶囲い瓶火入れの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はドメーヌさくら山田錦です。精米歩合は麹米50%、掛米60%です。アルコール度数は15%です。
モダン仙禽 無垢 瓶囲い瓶火入れはどこで買えますか？
サケアイに登録されているモダン仙禽 無垢 瓶囲い瓶火入れの取扱店舗は5店舗（酒のかわしま、淀川酒店オンラインショップなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
モダン仙禽 無垢 瓶囲い瓶火入れの口コミ・評価は？
モダン仙禽 無垢 瓶囲い瓶火入れにはサケアイに8件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.39です。
仙禽の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 5店舗
酒のかわしま
宮城県仙台市宮城野区東仙台6丁目5-27 桜参番館１F
淀川酒店オンラインショップ
栃木県宇都宮市睦町6-7
地酒仙丸
札幌市南区石山東5丁目8-26
ワインショップ武田
岡山県岡山市南区新保1130-1
関連ページ
蔵元情報
栃木県さくら市馬場106
株式会社せんきんは栃木県の蔵元です。「仙禽」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには仙禽の33商品が登録されています。
電話番号028-681-0011