日本酒 モダン仙禽 無垢 瓶囲い瓶火入れ
もだんせんきん むく びんかこいびんひいれ

モダン仙禽 無垢 瓶囲い瓶火入れ

株式会社せんきん / 栃木県
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この日本酒の特徴

優しい甘みと綺麗な酸味のバランスが良く、上品な白ワインのような濃醇旨口の日本酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
20℃
相性の良い料理
白身魚のカルパッチョ、カプレーゼ、牛肉炒め
相性の良い
料理ジャンル
和食、洋食、肉系料理、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
ドメーヌさくら山田錦
原料米(掛米)
ドメーヌさくら山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社せんきん
住所
栃木県さくら市馬場106