鷹来屋 純米大吟醸
日本酒 鷹来屋 純米大吟醸
たかきや　じゅんまいだいぎんじょう

鷹来屋 純米大吟醸

浜嶋酒造合資会社 / 大分県
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この日本酒の特徴

自家栽培の山田錦を100％使用している。華やかな香りと上品な甘みが特長。

おすすめの飲み方

最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
ホタテの刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
熊本酵母
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
浜嶋酒造合資会社
住所
大分県豊後大野市緒方町下自在381