日本酒 山本 白瀑 ど辛
しらたき やまもとどから

山本 白瀑 ど辛

山本合名会社 / 秋田県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (10)

この日本酒の特徴

爽やかな吟醸香と、爽快なキレ味を感じる超辛口の純米酒です。青リンゴのようにみずみずしい果実香がふんわりと香り、口に含むとほのかな甘さと辛みが絶妙なバランスで重なり合います。雑味のない爽やかさとフレッシュな旨味が心地よく広がり、のど越しの瞬間に辛さが弾けるよう抜群のキレ味を感じます。ほのかなガス感がアクセントとなり、爽快で軽快さを感じる淡麗な口当たりです。

おすすめの飲み方

最適な温度
5〜15℃
相性の良い料理
漬物、鍋
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
ぎんさん
原料米(掛米)
ぎんさん
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
15
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
山本合名会社
住所
秋田県山本郡八峰町八森字八森269