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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
花酵母で醸した華やかな香り。甘口ジューシーなお酒。柔らかな口当たりと蜜のような甘みが楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
ホタテの刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型、ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 5件
M
Excellent!!
Masa@Shiga
11月1日
笑四季 赤い糸 山田錦 火入れのよくある質問
笑四季 赤い糸 山田錦 火入れはどんな日本酒ですか？
笑四季は笑四季酒造株式会社（滋賀県）が醸す銘柄で、笑四季 赤い糸 山田錦 火入れはそのその他です。花酵母で醸した華やかな香り。甘口ジューシーなお酒。柔らかな口当たりと蜜のような甘みが楽しめる。
笑四季 赤い糸 山田錦 火入れに合う料理は？
笑四季 赤い糸 山田錦 火入れにはホタテの刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
笑四季 赤い糸 山田錦 火入れのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ストレート型、ガラス製ワイングラスが向いています。
笑四季 赤い糸 山田錦 火入れの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
笑四季 赤い糸 山田錦 火入れはどこで買えますか？
笑四季 赤い糸 山田錦 火入れの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
笑四季 赤い糸 山田錦 火入れの口コミ・評価は？
笑四季 赤い糸 山田錦 火入れにはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.55です。
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蔵元情報
滋賀県甲賀市水口町本町1-7-8
笑四季酒造株式会社は滋賀県の蔵元です。「笑四季」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには笑四季の25商品が登録されています。
電話番号0748-62-0007
公式サイトwww.emishiki.com