2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
旨味の広がりと香りのバランス、奥行きのある落ち着いた味わい。まるで白ワインのような、上品で品格のある柑橘系のおしゃれな味わいに仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
常温、少しひやして（10℃～15℃）
相性の良い料理
牡蠣料理、ムニエル系、オイスター料理、甘エビ、イクラを使った料理、ホタテのソテー、ゴーヤチャンプル、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ラッパ型グラス
基本情報
原料米（麹米）
ひとごこち
原料米（掛米）
ひとごこち
精米歩合（麹米）
53%
精米歩合（掛米）
53%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社外池酒造店
住所
栃木県芳賀郡益子町大字塙333番地1
参考価格
720
ml
1,870
円
