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この日本酒の特徴
    爽やかな果実のような香りと芳醇な旨味を感じる無濾過原酒。華やかで上品な香りとお米のコクのある旨味が重なり合った、まろやかで豊かな味わいです。口に含むとお米の芳醇な甘味が広がり、後からくる程よい酸味とのバランスが調度良いお酒です。舌触りは滑らかで飲みやすく、軽快な喉ごしが爽やかさを感じます。常温でもよし、燗酒でもよし、和食全般の料理とともに楽しめます。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15〜50℃
      
相性の良い料理
 
        日本料理
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        和食
      
おすすめのグラス
 
        陶器製お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山田錦
      
原料米(掛米)
 
        秋田酒こまち
      
精米歩合(麹米)
 
        45%
      
精米歩合(掛米)
 
        45%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        1
      
酸度
 
        1.5
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
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蔵元情報
酒造名
 
        株式会社齋彌酒造店
      
住所
 
        秋田県由利本荘市石脇字石脇53
      
参考価格
 
            720
            ml  
            3,520
            円 

 
  
 








