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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
飛騨ほまれ
原料米（掛米）
飛騨ほまれ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
蓬莱 家伝手造り についたタグ
みんなの口コミ 14件
蓬莱 家伝手造りのよくある質問
蓬莱 家伝手造りはどんな日本酒ですか？
蓬莱は渡辺酒造店（岐阜県）が醸す銘柄で、蓬莱 家伝手造りはその純米吟醸酒です。
蓬莱 家伝手造りの味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#1人飲みにぴったり」といった声が多く寄せられています。
蓬莱 家伝手造りの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は飛騨ほまれです。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
蓬莱 家伝手造りはどこで買えますか？
サケアイに登録されている蓬莱 家伝手造りの取扱店舗は1店舗（リカーショップサカエなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
蓬莱 家伝手造りの口コミ・評価は？
蓬莱 家伝手造りにはサケアイに14件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.45です。
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蔵元情報
岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7
渡辺酒造店は岐阜県の蔵元です。「蓬莱」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには蓬莱の77商品が登録されています。
電話番号0577-73-3311
Pick Up
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s
shiete
2月18日
吟醸酒のほのかな香りにサラッとした口当たり、舌には少し苦味が残り、日本酒らしい美味しさでしたー。 けど、これは味の濃いものよりもおひたしとかさっぱりとした食事が合うかなとおもいます。