2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
夏を感じさせるフレッシュなガス感。穏やかな甘い香りと酸が調和している。爽やかで軽やか。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
夏野菜の焼き浸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
長野D酵母
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社よしのや
住所
長野県長野市大字長野西之門町941
