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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
切れの良い果実味と軽快な酸味を持ち、派手でも地味でもない七賢定番の純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
夢山水
原料米（掛米）
夢山水
精米歩合（麹米）
57%
精米歩合（掛米）
57%
アルコール度数
15%
七賢 天鵞絨 ビロード の味 についたタグ
みんなの口コミ 18件
七賢 天鵞絨 ビロード の味のよくある質問
七賢 天鵞絨 ビロード の味はどんな日本酒ですか？
七賢は山梨銘醸株式会社（山梨県）が醸す銘柄で、七賢 天鵞絨 ビロード の味はその純米吟醸酒です。切れの良い果実味と軽快な酸味を持ち、派手でも地味でもない七賢定番の純米吟醸酒です。
七賢 天鵞絨 ビロード の味の味わいの特徴は？
口コミでは「#スッキリ」「#飲みやすい」「#ほんのり甘口」「#落ち着いた飲み心地」といった声が多く寄せられています。
七賢 天鵞絨 ビロード の味に合う料理は？
七賢 天鵞絨 ビロード の味には冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
七賢 天鵞絨 ビロード の味のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５～15℃です。グラスは陶器製、ガラス製ラッパ型が向いています。
七賢 天鵞絨 ビロード の味の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は夢山水です。精米歩合は57%です。アルコール度数は15%です。
七賢 天鵞絨 ビロード の味はどこで買えますか？
サケアイに登録されている七賢 天鵞絨 ビロード の味の取扱店舗は2店舗（酒ショップnitto、かきぬま酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
七賢 天鵞絨 ビロード の味の口コミ・評価は？
七賢 天鵞絨 ビロード の味にはサケアイに18件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.44です。
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蔵元情報
山梨県北杜市白州町台ケ原2283
山梨銘醸株式会社は山梨県の蔵元です。「七賢」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには七賢の25商品が登録されています。
電話番号0551-35-2236
Pick Up
Best!!
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ば
ばたちゃ
6月6日
友達のお母さんから頂いた日本酒🍶 常温で飲むより冷やした方が飲みやすくて美味しい。 飲んだ後も口説くなくスッキリしてた！ 香りはフルーティな感じが少しするかな？