日本酒 七賢 天鵞絨 ビロード の味
しちけん びろーどのあじ

七賢 天鵞絨 ビロード の味

山梨銘醸株式会社 / 山梨県
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この日本酒の特徴

切れの良い果実味と軽快な酸味を持ち、派手でも地味でもない七賢定番の純米吟醸酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
夢山水
原料米(掛米)
夢山水
精米歩合(麹米)
57%
精米歩合(掛米)
57%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
山梨銘醸株式会社
住所
山梨県北杜市白州町台ケ原2283