日本酒 越の鶴 本正 純米吟醸 中取り生酒
こしのつる ほんしょう じゅんまいぎんじょう なかどりなましゅ

越の鶴 本正 純米吟醸 中取り生酒

越銘醸株式会社 / 新潟県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (3)

この日本酒の特徴

55%に磨いた栃尾産五百万石を全量使用し、ゆっくりと醸しました。芳醇な旨味と柔らかい味わいが特徴の微甘口の生酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
越銘醸株式会社
住所
新潟県長岡市栃尾大町2-8