日本酒 越の鶴 大吟醸 袋吊り無圧搾り
こしのつる だいぎんじょう ふくろつりむあつしぼり

越の鶴 大吟醸 袋吊り無圧搾り

越銘醸株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

醪を袋に入れ、みずからの重みで自然に垂れてくる雫を集めて瓶詰め。圧をかけて絞らず、自然に垂れてくるお酒は、雑味がなく本当に旨い。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
越淡麗
原料米(掛米)
越淡麗
精米歩合(麹米)
38%
精米歩合(掛米)
38%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
越銘醸株式会社
住所
新潟県長岡市栃尾大町2-8
参考価格
720 ml 5,500