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この日本酒の特徴
ジューシーなリンゴ系の香りで、大吟醸と同じ低温発酵させた為、雑味の少ない柔らかな口当たりと旨味を楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
トンカツ、唐揚げ、餃子
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
たかね錦
原料米（掛米）
たかね錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
越銘醸株式会社
住所
新潟県長岡市栃尾大町2-8
参考価格
720
ml
1,430
円
