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この日本酒の特徴
甘い果実を連想される香りがあり、すっきりした中にしっかりとした米の旨みと酸味を感じます。切れ味も申し分なく、派手さのない落ち着いた品のある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
刺身、魚介のカルパッチョ、山菜の天ぷら、酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
合資会社廣木酒造本店
住所
福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3574