サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
「SAKENOVA BREWERY」がクラウドファンディング実施中!
- 商品情報
- みんなの口コミ (3)
この日本酒の特徴
新潟の酒米「五百万石」と長野の酒米「ひとごこち」で作られた透明感ある柔らかな旨みのお酒。ほんのり広がる米の甘みが穏やかな余韻を醸します。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷酒、常温、燗
相性の良い料理
大根と鶏肉の照り煮、すき焼き、クリームチーズの酒盗和え
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、チーズ
おすすめのグラス
お猪、ぐいのみ
基本情報
原料米(麹米)
五百万石、ひとごこち
原料米(掛米)
五百万石、ひとごこち
精米歩合(麹米)
58%
精米歩合(掛米)
58%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
長谷川酒造株式会社
住所
新潟県長岡市摂田屋2-7-28
参考価格
720
ml
1,650
円