日本酒 八海山 特別純米原酒
とくべつじゅんまいげんしゅ はっかいさん

八海山 特別純米原酒

八海醸造株式会社 / 新潟県
  • 商品情報
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この日本酒の特徴

原酒だが、辛さは抑えられており、ふくよかな香りが楽しめる。深い味わいと軽さが杯を進める。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
山菜天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
野菜料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
協会1001号・協会1801号
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.1

蔵元情報

酒造名
八海醸造株式会社
住所
新潟県南魚沼市長森1051