屋守 純米中取り 直汲み無調整生

屋守 純米中取り 直汲み無調整生

豊島屋酒造株式会社 / 東京都
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この日本酒の特徴

コクとキレと発泡性を合わせ持つ味わいさわやかな果実香。搾ったお酒をダイレクトに瓶詰め、まさに直汲みだからこそできる、口に入れた瞬間シュワっと感じる微発泡タイプです。チリチリ感もそのままに封じ込め、爽やかでみずみずしく、口当たりもシュッとスマート。軽快な旨味を感じさせながらもフィニッシュの爽やかさが心地良い、夏にかかせない一本です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
カプレーゼ、クラッカーチーズのせ
相性の良い
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
八反錦
原料米(掛米)
八反錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
豊島屋酒造株式会社
住所
東京都東村山市久米川町3-14-10