あさ開 新 純米新酒

あさ開 新 純米新酒

株式会社あさ開 / 岩手県
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この日本酒の特徴

収穫されたばかりの新米で、火入れをまったく行わないフレッシュな「生」の純米酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
お刺身、お鍋、みそかつ
相性の良い
料理ジャンル
和食、魚系料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社あさ開
住所
岩手県盛岡市大慈寺町10-34